10月28日至30日,全国行业职业技能竞赛——第三届“永川秀芽杯”全国茶叶加工职业技能竞赛总决赛在重庆市永川区举行。山东省农业科学院茶叶研究所特聘产业研究员张凡安经激烈角逐,从全国9支省市级代表队中脱颖而出,荣获大赛特等奖第一名,代表山东省在国家级茶叶加工领域竞赛中实现了特等奖的“零”突破。
本次比赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办,设特等奖3名、一等奖5名、二等奖7名、三等奖15名及优秀奖若干。竞赛采取理论知识和现场技能操作相结合的比赛形式,在总决赛中,裁判考察选手的制茶操作规范,结合制成品外形、必赢色泽、香气、滋味、叶底及含水量等作出评判。
发展新质生产力,推进科技创新既要有攻关“卡脖子”技术难题的科学家,也要有突破“卡身子”“卡手腕”产业瓶颈的高技能人才。张凡安荣膺本届全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛榜首,是山东省农业科学院茶叶研究所贯彻落实山东省农业科学院“一体两翼”发展思路,围绕“精致化”管理理念培养高技能人才队伍建设工作取得重要成效的有力见证,同时也标志着山东省农业科学院茶叶研究所制茶技术水平跻身全国前列。下一步山东省农业科学院茶叶研究所将发挥好高技能人才在茶产品开发、文化传播、技能培训、产业服务等方面的作用,促进科技创新成果持续转化为新质生产力,加快推动山东茶产业提升发展。
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