茶香四溢,美誉远播,贵州省的茶产业犹如一颗明珠,闪耀着独特的光芒。在这个产业中,人才是关键。那么,必赢入口如何培养出一代又一代才华横溢且多元融合的茶业英才呢?贵州经贸职业技术学院为我们提供了一个成功案例——黔茶文化育人模式。
贵州省的茶产业面临着文化育人与专业教育融合不足、实践平台与文化载体支撑体系不完善、校外专家与专业教师合作力度不足等三大挑战。面对这些难题,贵州经贸职业技术学院茶学系(贵州都匀毛尖茶学院)创新构建了“三维联动”的黔茶文化育人模式,旨在培养兼具深厚茶文化底蕴、精湛专业技能、又红又专的高技术人才,即“红匠人才”。
学院以茶育人,课程为基。通过深入产业调研,学院重构了课程体系,形成了文化育人课程体系。这包括公共基础课《茶文化基础》《中华优秀传统文化》《贵州省情》《劳动教育》,专业基础课《茶艺》《茶席设计》《插花艺术》《国学修养》,以及专业核心课《都匀毛尖茶制作技艺》《茶叶市场营销》《茶树栽培技术》等。
学院积极联合政府、行业与企业,构建集教育普及、保护传承、产教融合于一体的茶文化育人平台体系。与省、市政府及贵州省茶叶协会共建茶文化科普基地,与茶行业领军企业成立茶人匠魂文化传承中心,与茶叶企业深化校企合作,共建产业学院和学生岗位历练基地。
学院出台《“双师型”教师队伍建设与管理办法》《“经贸工匠”选拔管理办法》等文件,大力培养“茶文化+”双师型教师、茶技术能手、茶工匠教师。聘请茶文化大师、茶科研专家、产业管理领导、茶行业专家等参与指导,构建了“茶文化+”教师团队。
通过这一系列创新举措,贵州经贸职业技术学院在茶文化育人方面取得了显著成效。学生对茶文化的认识比例由22%提升至100%,在茶产业岗位就业比例达33.6%,学生获各类技能大赛国家级荣誉109项、省级374项。这一模式不仅为贵州茶产业提供了有力的人才支撑,也为其他地区茶文化的传承与发展提供了宝贵的经验。
黔中茶韵浓,香飘四海扬。贵州经贸职业技术学院的黔茶文化育人模式,为茶产业的未来发展描绘了一幅美好的画卷。让我们期待更多像这样的人才培养模式,为茶产业的繁荣发展贡献力量。返回搜狐,查看更多